10 Resep Jus Buah untuk Diet Sehat yang Mudah Dibuat

Ditulis oleh Eva Tresna Nurhayati - Diperbaharui 7 Mei 2020

Diet merupakan salah satu cara yang paling sering dilakukan untuk menurunkan berat badan. Diet sebaiknya dilakukan dengan cara yang tepat. Jangan sampai Anda kekurangan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh karena menjalani diet. Akan lebih baik lagi apabila Anda berkonsultasi dengan dokter gizi terlebih dahulu supaya Anda benar-benar menjalani diet yang sehat.

Melakukan olahraga rutin juga dapat membantu memaksimalkan diet Anda. Karena itu, jangan lupa untuk berolahraga juga ya! Dalam program diet ini sebaiknya Anda mengatur pola makan dan juga menjaga asupan makanan yang akan Anda konsumsi.

Perbanyaklah makan buah dan sayur karena didalamnya mengandung banyak serat yang dapat mengenyangkan lebih lama dan dapat memenuhi kebutuhan serat Anda sehari-hari. Agar konsumsi buah lebih variatif, Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus. Ya, tinggal telan dan juga rasanya enak. Berikut beberapa resep jus buah untuk diet yang bisa Anda coba.

1. Jus Cuka Apel, Jahe merah, Lemon, dan Bawang putih

jus cuka apel

Cuka apel mengandung pectin yang dapat mempercepat proses pembakaran lemak dan lemon mengandung 64% vitamin C. Lalu bawang putih mengandung zat yang dapat meluruhkan lemak didalam tubuh.

Jahe mengandung karbohidrat,  protein, serta beberapa vitamin yang dapat menyuplai kalori yang dibutuhkan oleh tubuh. Jahe juga dapat menekan nafsu makan. Kelima bahan tersebut jika diolah menjadi satu maka akan menghancurkan lemak didalam tubuh, melancarkan peredaran darah, baik untuk kesehatan jantung,  juga dapat menjaga stamina tubuh Anda supaya tidak mudah sakit.

Bahan:

  • 1 botol cuka apel, kurang lebih sebanyak 300 ml
  • 8 buah lemon,  diperas, kurang lebih menjadi 1 gelas
  • 250 gr Jahe merah,  kupas kulitnya, blender lalu  peras ambil airnya saja
  • 250 gr bawang putih tunggal,  kupas kulitnya,  blender dengan 1 gelas air. Anda dapat menggunakan bawang putih biasa jika tidak ada bawang putih tunggal.
  • 250-750 ml atau 3  gelas madu murni

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan-bahan diatas kecuali madu, kedalam panci stainless steel. Didihkan dengan api yang sangat kecil, sekitar 30 menit.  Setelah dididihkan, air akan berkurang kira-kira menjadi 3 gelas.
  2. Setelah itu saring dan tunggu sampai dingin. Kemudian masukan madu dan aduk sampai madu tercampur dengan baik.
  3. Masukan kedalam botol kaca yang gelap. Simpan dilemari pendingin. Jus ini bisa awet dalam 1-2 bulan bila disimpan didalam kulkas.

2. Jus Stroberi, Anggur dan Nanas

jus stroberi anggur nanas

Stoberi mengandung  kalori,  vitamin c dan flavonoid yang baik untuk tubuh sedangkan anggur baik untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Kemudian nanas mengandung kalori,  vitamin,  mineral dan juga kadar air yang cukup tinggi. Sehingga ketika ketiga buah ini dijadikan satu,  maka akan dapat mengenyangkan perut dan mengurangi keinginan untuk ngemil.

Bahan:

  • 1 cangkir buah stroberi segar
  • 1 cangkir anggur, boleh yang warna apa saja
  • 1 cangkir nanas yang sudah dipotong dadu
  • 1 gelas air putih
  • Batu es secukupnya
  • Madu sesuai selera, sisihkan

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bahan dengan menggunakan blender.
  2. Saring sambil dimasukan ke dalam gelas saji. Masukan madu, lalu aduk sampai rata.
  3. Segera minum dan habiskan tidak lebih dari 30 menit, supaya nutrisinya tetep terjaga.

3. Jus Apel, Pir dan Jahe merah

jus apel pir jaheBuah apel mengandung 4% serat,  beberapa vitamin dan juga mengandung anti oksidan. Buah pir mengandung 84% air, 15% kabohidrat, 57 kalori,  dan beberapa vitamin  lainnya. Sedangkan jahe mengandung 79% air,  18% kabohidrat, 2% protein, 1% lemak,  dan beberapa nutrisi lainnya.

Ketiga bahan ini tidak hanya dapat menurunkan berat badan,  tetapi juga dapat membersihkan usus dari kotoran dan racun. Karena itu, jus ini dapat membantu Anda mendapatkan tubuh ideal,  perut rata dan tidak mudah sembelit.

Bahan:

  • 1 buah apel hijau,  bersihkan lalu potong menjadi 8 bagian. Kulitnya jangan dibuang.
  • 1 buah pir, bersihkan lalu potong menjadi 4-6 bagian. Kulitnya jangan dibuang.
  • 1 buah jahe merah seukuran ibu jari,  bersihkan dan kupas kulitnya
  • 1 gelas air putih
  • Es batu secukupnya
  • Madu murni sesuai selera, sisihkan

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan sampai halus.
  2. Saring sambil dituang ke dalam gelas saji. Lalu masukan madu dan aduk sampai rata.
  3. Minumlah dengan segera. Jangan biarkan jus melebihi waktu 30 menit setelah dibuat. Karena jus akan berubah warna dan kehilangan nutrisinya.

4. Jus Apel dan Stroberi

jus apel stroberi

Apel dan stroberi sering digunakan dalam daftar menu program diet. Apel mengandung serat yang cukup tinggi, sedangkan 1 cangkir stroberi dapat memenuhi kebutuhan serat sebanyak 13%. Kandungan serat didalam buah apel dan stroberi dapat membuat Anda kenyang lebih lama, serta dapat membantu memperlancar proses pencernaan.

Bahan:

  • 1 buah apel berukuran sedang
  • 1 cangkir stroberi segar
  • 1 gelas air putih
  • Batu es secukupnya
  • Madu murni sesuai selera

Cara membuat:

  1. Bersihkan buah apel dan stroberi. Lalu potong-potong.
  2. Masukan semua bahan kecuali madu ke dalam blender.
  3. Blender semua bahan tersebut sampai halus.
  4. Saring sambil dituang kedalam gelas bersih, lalu masukan madu dan aduk rata.
  5. Konsumsi segera dan habiskan supaya nutrisinya tetap terjaga.

5. Jus Buah Delima, Blueberry, dan Lemon

jus delima blueberry

Buah delima mengandung vitamin, mineral dan serat pangan yang tinggi terutama pada bagian biji buahnya. Kandungan kalori pada buah delima juga cukup tinggi. Dalam 3/4 cangkir buah blueberry utuh yang segar mengandung kalori yang rendah, 10,8 mg vitamin C dan 2,7 g serat. Buah blueberry dapat mengontrol berat badan dan memperlancar proses pencernaan.

Bahan:

  • 2-3 buah delima, kupas lalu ambil bagian dalam buah nya, bijinya tidak usah dibuang ya
  • 1 cangkir buah blueberry, cuci bersih
  • 1/2 buah lemon ukuran sedang, peras ambil airnya
  • 1 gelas air dingin
  • Batu es secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Blender semua bahan sampai halus.
  2. Saring sambil dimasukkan kedalam gelas bersih.
  3. Tambahkan madu jika suka lalu aduk sampai rata.
  4. Minumlah segera, sebaiknya diminum sampai habis. Karena jika meminum jus sisa yang disimpan dikulkas, biasanya nutrisinya sudah banyak yang hilang.

6. Jus Apel, Lemon, Daun kale, dan Anggur hijau

jus apel lemon kale

Daun kale mengandung 36% kalori, 5 gram serat, vitamin K, A, C, kalsium dan zat besi yang tinggi. Jika diolah menjadi satu dengan buah apel dan anggur hijau maka akan dapat memenuhi kebutuhan serat Anda untuk satu hari.

Bahan:

  • 1 buah apel hijau berukuran sedang
  • 1 cangkir buah anggur hijau
  • 3 lembar daun kale dengan ukuran sedang
  • 1/2 buah jeruk lemon berukuran sedang, peras ambil airnya
  • 1 gelas air putih
  • Batu es secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci buah apel, dan anggur hijau sampai bersih. Potong-potong supaya bisa diblender lebih cepat.
  2. Masukan semua bahan kedalam blender. Lalu blender sampai halus.
  3. Saring kedalam gelas bersih. Boleh ditambahkan madu jika suka.
  4. Sebaiknya segera dihabiskan tidak melebihi 30 menit untuk menjaga nutrisinya.

7. Jus Buah Jeruk, Apel, Lemon, Wortel dan Bit

jus buah bit

Buah jeruk mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Dan wortel mengandung vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, dan serat yang dapat memperlancar buang air besar. Bit mengandung kalium, magnesium, zat besi, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, karbohidrat, protein, antioksidan, dan serat yang juga dapat memperlancar buang air besar.

Bahan:

  • 1 buah apel hijau berukuran sedang
  • 1 buah bit ukuran sedang
  • 2 buah wortel ukuran sedang, lebih bagus jika ada wortel impor
  • 1/2 buah lemon, peras ambil airnya
  • 1 buah jeruk, kupas dan buang bijinya saja
  • Batu es secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih apel hijau, bit dan wortel. Potong-potong supaya lebih mudah diblender.
  2. Masukan semua bahan kedalam blender. Blender sampai halus. Boleh ditambahkan air putih jika dirasa terlalu kental.
  3. Pindahkan kedalam gelas saji. Lalu minum segera supaya nutrisinya tetap baik.

8. Jus Kiwi dan Nanas

jus kiwi nanas

Dalam 100 gram buah kiwi mentah mengandung sekitar 60 kilo kcal energi, 14 gram karbohidrat, 2 gram serat diet, dan lemak sebanyak 0,5 gram. Dengan mengkonsumsi buah kiwi dapat membuat kita merasa kenyang lebih cepat.

Bahan:

  • 1 buah kiwi ukuran sedang, ambil daging buahnya saja
  • 1 gelas nanas yang sudah dipotong dadu
  • Batu es secukupnya

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan sampai halus.
  2. Tambahkan air putih jika terlalu kental.
  3. Pindahkan ke dalam gelas saji.
  4. Segera minum supaya nutrisinya tidak hilang.

9. Jus Buah Persik

jus persik

Dalam 100 gram buah persik mengandung 8,4 gram gula, 1,5 gram serat pangan, 0,3 gram lemak, 0,9 gram protein. Buah persik sangat baik bagi penderita obesitas karena rendah kalori dan rendah lemak.

Bahan:

  • 1 buah persik ukuran sedang, cuci bersih
  • 1 gelas air putih
  • Batu es secukupnya

Cara membuat:

  1. Ambil bagian daging buah persik, masukan kedalam blender.
  2. Masukan air dan batu es. Boleh ditambahkan air perasan lemon.
  3. Blender semua bahan sampai halus.
  4. Pindahkan kedalam gelas saji. Segera minum sampai habis.

10. Jus Mangga Lemon

jus mangga

Dalam 100 gram buah mangga mengandung 65 kcal energi, 17 gram karbohidrat, 14,8 gram gula, 1,8 gram serat, 0,27 gram lemak, 0,51 gram protein, beberapa vitamin dan mineral lainnya.

Bahan:

  • 1 buah mangga berukuran sedang
  • 1/2 buah lemon, peras ambil airnya
  • 1 gelas air putih
  • Batu es secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas kulit buah mangga, potong-potong sesuai selera dan buang bijinya.
  2. Masukan semua bahan ke dalam blender.
  3. Tambahkan madu jika dirasa kurang manis.
  4. Pindahkan kedalam gelas saji. Segera minum dan habiskan. Karena jus mangga lebih cepat berubah warna dan rasa jika dibiarkan terlalu lama, meski didalam kulkas sekalipun.

Itulah 10 resep jus buah untuk diet yang bisa Anda coba. Kombinasikan buah dengan beberapa jenis sayur untuk melengkapi nutrisinya. Anda tetap bisa mengkonsumsi makanan padat. Jus buah ini tidak dikonsumsi sebagai pengganti makanan padat akan tetapi sebagai pelengkap serat yang mungkin kurang Anda dapatkan dari makanan padat yang Anda konsumsi sehari-hari.

Jus buah ini sebaiknya dikonsumsi 30 menit sebelum makan berat, supaya Anda lebih cepat merasa kenyang dan mengurangi porsi makanan padat Anda. Jangan lupa juga untuk berolahraga ya! Jika Anda memiliki pendapat lain atau mungkin memiliki resep jus buah yang berbeda, silakan share pada kolom komentar yang tersedia. Selamat mencoba jus buah untuk dietnya ya!

ARTIKEL
PRODUK
BRAND
© Bacaterus Digital Media
cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram